Formule déjeuner
Entrée
du jour + Plat du jour
Plat du jour + Dessert du jour
Le midi du mardi au jeudi (sauf jours fériés)
Depuis l'origine dans ce lieu d'exception vous déjeunerez ou dînerez entourés d'objets
de collection.
Les murs sont ornés de vitrines contenant des milliers de soldats de plomb. Mais encore, un peu
partout, des trains électriques, des maquettes d'avions et de bateaux, des flacons et des factices de
parfum ...
Aux beaux jours, une magnifique terrasse vous accueille, ouverte plein sud, devant une tranquille place piétonne ... Et quand le temps se rafraîchit, un feu de cheminée vous attend dans la salle.
Et pourquoi Le Collectionneur Gourmand ?
Tout simplement parce que les plats et mets proposés sont frais et choisis avec attention ; et
Laurence, la Responsable, Chef de Cuisine, s'inspire de produits de saison pour changer
régulièrement la carte et vous proposer des suggestions du jour.
"la curiosité n'est pas un goût pour ce qui est bon ou ce
qui est
beau, mais pour ce qui est rare, unique, pour ce qu'on a et que les
autres n'ont point.
Ce n'est pas un amusement : c'est une passion.
Ce n'est pas une passion qu'on a généralement pour les choses rares
et qui ont cours, mais qu'on a seulement pour une certaine chose
qui est rare, et pourtant à la mode..."
(LA BRUYERE, De la Mode.)
Le Collectionneur Gourmand met en place les PLATEAUX DE FRUITS DE MER, à déguster sur
place, à emporter ou livré (10 km).
Par personne : 6 huîtres, 1/2 tourteau ou araignée de Mer, Crevettes Roses Sauvages,
Crevettes grises, Bulots, Bigorneaux, Langoustines
cochon grillé à la broche sur notre rôtissoire, agneau des Prés salés de la Baie du Mont Saint-Michel, arrivage exceptionnel de Homards ou Langoustese... et bien d'autres encore
Du mardi midi au Dimanche midi
Le midi de 12h à 14h
Le soir de 19h à 22h
Fermé le Lundi et le Dimanche soir
Guizmo 2018 ©- Adaptation DSB Diffusion - Hébergement DSB Diffusion